すっぽん、天然とらふぐ、天然うなぎ――無添加・天然・国産素材にこだわる。創業50年のオーガニックな和食料理店
すっぽんコース
自家製無農薬野菜を与えたすっぽんだから、さっぱりと深い味わい
当店のすっぽんは野池で天然に近い状態で、無投薬で飼育されたすっぽんです。
こだわりの すっぽん について詳しくはこちら! !
天然のすっぽんは、天然すっぽんコースにてご提供しております。
お二人様より、ご予約にて承ります。2,3日前のご連絡をお願い申し上げます。
すっぽん会席[竹]コース7,480円
一、 お通し
二、 刺身盛り合わせ(個人盛り)
三、 煮物
四、 他一品
五、 すっぽん鍋
六、 雑炊
七、 お新香
※料理内容は写真と異なる事がございます。
すっぽん[松]コース7,150円
一、 付き出し
二、 血の酒
三、 すっぽん刺身
四、 すっぽん鍋
五、 雑炊
六、 お新香
※料理内容は写真と異なる事がございます。
すっぽん[竹]コース7,700円
一、 付き出し
二、 すっぽん煮こごり
三、 すっぽん唐揚げ
四、 すっぽん鍋
五、 雑炊
六、 お新香
※料理内容は写真と異なる事がございます。
すっぽん[梅]コース9,350円
一、 付き出し
二、 血の酒
三、 すっぽん煮こごり
四、 すっぽん刺身
五、 すっぽん唐揚げ
六、 すっぽん鍋
七、 雑炊
八、 お新香
※料理内容は写真と異なる事がございます。
天然すっぽんコース9,900円
一、 付き出し
二、 すっぽん煮こごり
三、 天然すっぽん唐揚げ
四、 天然すっぽん鍋
五、 雑炊
六、 お新香
※料理内容は写真と異なる事がございます。
すっぽん鍋無しコース7,700円
一、 すっぽんの酢の物
二、 すっぽん煮こごり
三、 すっぽん唐揚げ
四、 すっぽんピザ
五、 すっぽんラーメン
※料理内容は写真と異なる事がございます。
すっぽん薬膳鍋コース9,350円
一、 すっぽんの酢の物
二、 薬膳酒
三、 すっぽん煮こごり
四、 すっぽん唐揚げ
五、 すっぽん薬膳鍋
(朝鮮人参、松の実、クコの実、なつめ、生姜入り)
六、 雑炊
七、 お新香