刺身 すっぽんラーメン 宴会コース 有機野菜炊き合わせ クエの煮付け 大将
創業50年！感謝
お客様のご愛顧のお陰です！大感謝！
天然うなぎやってます
蒸さずに仕上げる、藤吉の天然うなぎ。しこしこ、ぷりぷりの食感をご堪能ください！天然うなぎ料理のメニューはこちら！★事前にご予約をお願いいたします。
お知らせ
ただいま１日につき２組まで、ご予約のお客様のみの営業とさせていただいております。
すっぽん鍋の通信販売
お鍋で暖めるだけのすっぽん鍋セット。ご自宅で美味しいすっぽん鍋がお召し上がりいただけます！　詳しくは通信販売より
無化調晩ご飯
化学調味料を使わない、藤吉の晩ご飯！ すっぽんラーメンやちらし寿司など、お品書きはこちら！ 当日のメニューもありますので詳しくは店舗にてご確認ください。
すっぽん薬膳鍋コース
新メニューすっぽん薬膳鍋コースは、朝鮮人参・松の実・クコの実・なつめ・しょうがを使ったヘルシーな薬膳鍋のコースです。
お薦め！おまかせコース
店主お勧めの素材を活かしたお任せコースやってます！
すっぽん鍋無しコース
新メニューすっぽん鍋無しコースは、すっぽんのピザやすっぽんラーメンを含むコースです。
昼の部営業のお知らせ
火、水、木のみ。前日までにご予約をお願いします。
予約のみ営業のお知らせ
当分の間、ご予約のみ、営業とさせていただきます
ＴＶ出演
テレビ東京「なるほどストリート」 ９／６（火）１７：２０～ 『なるほどストリート　～蔵前橋通り～ 』 に出演しました。
雑誌掲載
『ぴあ錦糸町亀戸食本 2015→2016』に掲載されました！
※記載内容に一部誤記がありました。詳しくはこちらをご確認ください。
ＴＶ出演
テレビ東京「Ｌ４ＹＯＵ！」 ３／１４（金）１６：００～
『榎木孝明のふれあい散歩～錦糸町』 に出演しました。
ただいま１日につき２組まで、ご予約のお客様のみの営業とさせていただいております。
何卒ご了承いただけますようお願い申し上げます。

藤吉名物『食べる会イベント』のお知らせ（期間限定コースメニュー）

桜真鯛を食べる会New!!
桜の季節です！天然の桜真鯛をぜひお召し上がりください♪
４／１（木）～４／１０（土）
■鍋ありコース… お一人様　9,790円(税込)
　～お通し、鯛の刺身盛合せ、鯛の煮付け、鯛の焼き物、真鯛の鍋、お新香、雑炊～
■鍋無しコース… お一人様　9,790円(税込)
　～お通し、鯛の刺身盛合せ、鯛の煮付け、変わり鉢、鯛の蒸し物、鯛の土鍋ごはん、鯛のお吸い物、お新香～
天然とらふぐを食べる会
創業5O年記念！天然とらふぐのコースです♪
３／９（火）～３／２１（日）… お一人様　10,000円
～お通し、煮こごり、天然とらふぐ刺身、天然とらふぐ鍋、お新香、雑炊～
※別途 天然とらふぐ唐揚げ(2500円), 天然とらふぐ焼き(3,500円) にて承ります！
国産あんこうを食べる会
冬の味覚！絶品あんこうのお料理をぜひお楽しみください♪
１２／１０（木）～１２／１９（土）… お一人様　8,900円
～お通し、天然魚刺身盛合せ、あんこうの焼物、あんこうの揚物、あん肝、あんこう鍋、お新香、雑炊～
天然カンパチを食べる会
今年も入荷しました☆天然のカンパチを食べ尽くす大満足のコースです♪
１１／１１（水）～１１／２１（土）… お一人様　8,900円
～お通し、刺身盛合せ（カンパチ）、カンパチ大根、替り鉢、カンパチのしゃぶしゃぶ、雑炊、お新香～
天然ヒラメを食べる会
高級魚のヒラメを使った贅沢なコースです♪
１０／２２（木）～１０／３１（土）… お一人様　8,900円
～お通し、ヒラメの刺身、ヒラメの煮付け、ヒラメの焼き物、ヒラメの揚げ物（きのこあんかけ）、ヒラメの漬け丼～
国産 松茸を食べる会
美味しい国産の松茸を使った贅沢なコースです♪好評につき期間延長しました！
９／２８（月）～１０／１０１０／１７（土）… お一人様　8,900円
～お通し、天然魚刺身盛合せ、煮物、松茸の土瓶蒸し、松茸焼き、松茸ごはん、お新香、お吸い物～
創業49周年特別コース
創業49周年感謝♪大変お得なすっぽんのコースです！
８／２０（木）～９／３０（水）… お一人様　6,500円
～お通し、すっぽんの酢の物、すっぽんの煮凝り、すっぽんのピザ、お鍋（すっぽん鍋orすっぽんトマト鍋or冷たいすっぽんトマト鍋）、お食事（ラーメンor冷や汁ご飯or雑炊）～ ※お鍋とお食事はお選びいただけます。
国産丸どじょうと鯉を食べる会
国産のどじょうを丸ごと使ったお鍋と鯉のコースです♪
７／３０（木）～８／８（土）… お一人様　8,900円
～お通し、鯉のうま煮、鯉のあらい、鯉のから揚げ甘酢あんかけ、丸どじょう鍋、どじょう丼ぶり、鯉こく、お新香～
国産真ダコと天然アジを食べる会
美味しい国産真ダコと天然のアジを使ったコースです♪
７／９（木）～７／１８（土）… お一人様　8,900円
～お通し、天然魚刺身盛合せ、焼き物、アジフライ、タコの柔らか煮、お食事（鯵寿司）～
天然真ごちを食べる会
高級魚の天然真ごちを使った大変お得なコースです♪
６／１８（木）～６／２７（土）… お一人様　8,900円
～お通し、天然魚刺身盛合せ、こちの煮魚、こちの冷やし鉢、こちの天ぷら、寿司盛り合せ～
天然あなごを食べる会
天然あなごを使った贅沢なコースです♪
６／４（木）～６／１３（土）… お一人様　8,900円
～お通し、あなごの刺身、あなごの煮付け、あなごの焼き物、あなごの揚物、炙りあなごのひつまぶし～
天然真鯛を食べる会
美味しい天然の真鯛を心ゆくまでご堪能ください♪２つのコースからお選びいただけます。(お値段は同じです)
３／１２（木）～３／２１（土）… お一人様　8,900円
★鯛ちり鍋のコース
　～付き出し、天然魚刺身盛合せ、鯛の煮付け、鯛の酒蒸し、鯛ちり鍋、お新香、雑炊～
★ひつまぶしのコース
　～付き出し、天然魚刺身盛合せ、鯛の煮付け、鯛の酒蒸し、ひつまぶし、お新香～
天然あんこうを食べる会
冬の味覚！絶品あんこうのお料理をぜひお楽しみください♪
１／１６（木）～１／２５（土）… お一人様　8,900円
～お通し、天然魚刺身盛合せ、あんこうの焼物、あん肝ポン酢、あんこうの揚物、あんこう鍋、お新香、雑炊～
国産 真だらを食べる会
国産の真だらをふんだんに使ったコースです♪
１２／５（木）～１２／１４（土）… お一人様　8,900円
～お通し、天然魚刺身盛合せ、真だらの煮魚、真だらの焼き魚、真だらの揚物、たらちり鍋or湯豆腐（お選びいただけます）、お新香、雑炊～
天然カンパチのしゃぶしゃぶを食べる会
15kgの天然カンパチ入荷です☆この機会に是非ご賞味ください♪
１１／２０（水）～１１／３０（土）延長しました！… お一人様　8,900円
～お通し、天然魚刺身盛合せ、カンパチ大根、カンパチの焼き魚、カンパチのしゃぶしゃぶ、お新香、雑炊～
国産クロムツを食べる会
国産の美味しいクロムツをふんだんに使ったコースです♪
１１／７（木）～１１／１６（土）… お一人様　8,900円
～お通し、天然魚刺身盛合せ、クロムツの煮付け、クロムツの焼き物、クロムツの揚げ物、無化調すっぽんスープラーメン～
松茸を食べる会
美味しい松茸を使った贅沢なコースです♪
１０／３（木）～１０／１２（土）
～お通し、天然魚刺身盛合せ、煮物、松茸の土瓶蒸し、松茸のホイル焼きor網焼き(★)、松茸の土鍋ごはん、お新香、お椀～
★松茸のホイル焼きのコース … 8,900円
★松茸の網焼きのコース … 10,000円
創業４９年記念☆すっぽんを食べる会
おかげさまで創業４９年感謝イベント！すっぽんの大変お得なコースです♪
９／５（木）～９／１４（土）… お一人様　6,500円
～お通し、すっぽんの酢の物、すっぽんの唐揚げ、すっぽんのピザ、すっぽんの冷製小鍋立て、すっぽんの冷製丼～
国産あなごを食べる会
国産あなごを使った贅沢なコースです♪
８／２（金）～８／１０（土）
～お通し、刺身盛合せ（穴子含む）、煮あなご、焼きあなご、あなごの天ぷら、お食事(★)～
★お食事により、コースのお値段が変わります。
　すっぽんスープの冷たいラーメンのコース … 6,900円
　あなご寿司のコース … 8,900円
国産渡りガニを食べる会
大好評につき再び！国産の渡りガニを使った贅沢なコースです♪
７／１６（火）～ ７／２０（土）… お一人様　8,900円
～お通し、天然魚のお刺身、カニの酢の物、カニ鍋、他一品～
　※他のカニを使ったお料理(カニコロッケ、煮物など)は、別料金にて承りますので、ご相談ください。
天然本こちを食べる会
高級魚の天然本こちを贅沢に使ったコースです♪
７／４（木）～７／１３（土）… お一人様　8,900円
～本こちの刺身盛合せ、本こちの煮付け、本こちの天ぷら、本こちの冷製、すっぽんラーメン～
国産渡りガニを食べる会
国産の渡りガニを使った贅沢なコースです♪
６／１０（月）～ … お一人様　8,900円(※終了時期は仕入れによりますので、未定です。終了しました)
～お通し、天然魚のお刺身、カニの酢の物、カニ鍋、他一品～
　※他のカニを使ったお料理(カニコロッケ、煮物など)は、別料金にて承りますので、ご相談ください。
銚子の金目鯛を食べる会
日本一美味しい金目鯛を是非ご賞味ください！
５／３０（木）～６／８（土）… お一人様　8,900円
～お通し、刺身盛合せ（金目鯛入り）、金目鯛の煮付け、金目鯛の焼き物、冷し鉢、選べるお食事（金目鯛のひつまぶしor金目鯛のお寿司(お椀付き)）～
国産おこぜの会
高級魚のオコゼを使ったコースです♪この機会に是非ご賞味ください！
５／１６（木）～５／２５（土）… お一人様　8,900円
～お通し、オコゼの刺身、オコゼの煮付、オコゼの唐揚、他１品、お食事～
初ガツオを食べる会
縁起の良い初物のカツオをふんだんに使ったコースです♪
４／１８（木）～４／２７（土）… お一人様　6,900円
～お通し、刺身盛(カツオ他)、カツオの煮物、カツオの焼物、カツオの揚物、カツオの酢物、お食事(お寿司)～
比内地鶏を食べる会
美味しい比内地鶏を贅沢に使ったコースです♪
３／２８（木）～４／６（土）… お一人様　8,900円
～お通し、天然魚刺身盛合せ、比内鶏の焼き物、比内鶏の揚物、比内鶏の薬膳風水炊き、雑炊orラーメン(お選びいただけます)～
国産はまぐりを食べる会
国産のはまぐり尽くしのコースです♪２つのコースからお選びいただけます。(お値段は同じです)
３／１４（木）～３／２３（土）… お一人様　8,900円
★ひつまぶしのコース
　～お通し、天然魚刺身盛合せ、焼き蛤、蛤の酒蒸し、蛤の天ぷら、蛤のひつまぶし、お椀、お新香～
★お鍋のコース
　～お通し、天然魚刺身盛合せ、焼き蛤、蛤の天ぷら、有機大根と蛤の鍋、お新香、雑炊～
天然真鯛を食べる会
美味しい天然の真鯛を心ゆくまでご堪能ください♪２つのコースからお選びいただけます。(お値段は同じです)
２／２８（木）～３／９（土）… お一人様　8,900円
★土鍋ご飯のコース
　～付き出し、天然魚刺身盛合せ、鯛の煮付け、鯛の揚物、鯛の蒸し物、鯛の土鍋ご飯、鯛のお吸い物、お新香～
★鯛ちり鍋のコース
　～付き出し、天然魚刺身盛合せ、鯛の煮付け、鯛の揚物、鯛ちり鍋、お新香、雑炊～
天然かんぱちしゃぶしゃぶの会
32Kgの天然かんぱち入荷です☆この機会にぜひご賞味ください！
２／１４（木）～２／２３（土）… お一人様　8,900円
～お通し、かんぱち刺身盛合せ、かんぱち大根、かんぱちの焼き物、かんぱちのしゃぶしゃぶ、お新香、雑炊～
国産あんこうを食べる会
冬の味覚！絶品あんこうのお料理をぜひお楽しみください♪
１／３１（木）～２／９（土）… お一人様　8,900円
～お通し、天然魚刺身盛合せ、あんこうの焼き物、あんこうの揚げ物、あんきもぽんず、あんこう鍋、お新香、雑炊～
国産 真だらを食べる会
国産の真だらをふんだんに使ったコースです♪
１／１７（木）～１／２６（土）… お一人様　6,900円
～お通し、天然魚刺身盛合せ、たらの煮付け、たらの焼物、たらの湯豆腐orたらちり鍋(お選び頂けます)、お新香、雑炊～
天然かんぱちを食べる会
紀州 尾鷲産２８Kgの大物です☆天然かんぱちを食べ尽くす大満足コース♪
１／７（月）～１／１９（土）… お一人様　8,900円
～お通し、天然魚刺身盛合せ、かんぱちの煮物、かんぱちの焼物、かんぱち鍋、お新香、雑炊～
天然かんぱちを食べる会
今年も天然かんぱち入荷いたしました☆ 無くなり次第終了・売り切れ御免です！！
１１／２１（水）～１２／１（土）… お一人様　8,900円
～お通し、天然魚刺身盛合せ、かんぱち大根、かんぱちの照り焼き、かんぱちのしゃぶしゃぶ、お新香、雑炊～
合鴨を食べる会
合鴨をふんだんに使ったコースです♪
１１／８（木）～１１／１７（土）… お一人様　8,900円
～ お通し、天然魚刺身盛り合せ、合鴨の煮物、合鴨の焼き物、合鴨の揚物、鴨鍋、お食事（雑炊orラーメン お選びいただけます♪） ～
合鴨を食べる会New!!
合鴨をふんだんに使ったコースです♪
１１／８（木）～１１／１７（土）… お一人様　8,900円
～ お通し、天然魚刺身盛り合せ、合鴨の煮物、合鴨の焼き物、合鴨の揚物、鴨鍋、お食事（雑炊orラーメン お選びいただけます♪） ～
天然九絵(くえ)を食べる会 錦糸町５周年記念☆
九絵(くえ)を使った特別ミニコースです☆藤吉は錦糸町へ移転して５周年になりました。大感謝企画です！
１０／２４（水）～１１／２（金）… お一人様　8,900円
～ お通し、刺身盛り合せ、クエの煮凝り、クエの煮付、クエ鍋、雑炊、お新香 ～
松茸を食べる会
美味しい松茸を使った贅沢なコースです♪
９／２５（火）～１０／６（土）　お一人様 … 8,900円
２つのコースからお選びいただけます（お値段は一緒です！）
★松茸ホイル焼きのコース＞＞ ～お通し、天然魚刺身盛合せ、松茸の土瓶蒸し、松茸ホイル焼き、煮物or揚物(選べます)、お食事(松茸ごはん)、お椀、お新香～
★松茸網焼きのコース＞＞ ～お通し、天然魚刺身盛合せ、松茸の土瓶蒸し、松茸の網焼き、お食事(松茸ごはん)、お椀、お新香～
新さんまを食べる会
美味しい新さんまをたっぷり堪能できるコースです♪
９／６（木）～９／１５（土）　お一人様 … 6,900円
～お通し、さんまのお刺身、さんまの煮物、さんまの酢の物、さんまの焼き物、お食事（さんま）～
アジの会・本コチの会
７／１９（木）～８／７（土）まで！ 同時開催です！
★天然国産アジを食べる会 … お一人様 6,900円
★天然国産本コチを食べる会 … お一人様 8,900円
天然アナゴを食べる会
国産・天然のアナゴを贅沢に使ったコースです♪
６／２１（木）～６／３０（土）
☆6,900円コース… お通し,穴子のお刺身,穴子の煮付け,穴子の天ぷら,穴子寿司
☆8,900円コース… 上記コースにプラス『穴子のかば焼き』がでます。
日本一美味しい！銚子の金目鯛を食べる会
日本一美味しい金目鯛を是非ご賞味ください！
６／７（木）～６／１６（土）お一人様 8,900円
～お通し、天然魚刺身盛合せ、金目の煮魚、冷やし鉢、金目の漬け丼、お吸い物、他１品～
天然オコゼを食べる会
国産・天然のオコゼを使ったコースです♪ 高級魚のオコゼをこの機会に是非ご賞味ください！
５／２４（木）～６／２（土）お一人様 8,900円
～お通し、オコゼのお刺身、オコゼの煮魚、オコゼのお椀、オコゼのから揚げ、お食事(☆)～
☆お食事は『すっぽんラーメン』または『すっぽん冷やし中華』からお選びいただけます。
国産アサリor国産ハマグリを食べる会
４／１７（火）～４／２８（土）お一人様 6,900円
～付き出し、天然魚刺身盛合せ、酒蒸し、大根鍋、お食事(☆)～
☆お食事は、アサリの場合は深川飯とお新香、ハマグリの場合はにゅう麺になります

※アサリかハマグリは、仕入れ状況によって変更になります。
　選択は出来ませんのでご了承願います。ご予約時にご確認くださいm(_ _)m
天然桜真鯛を食べる会
桜の季節です！天然の桜真鯛をぜひお召し上がりください♪
３／２９（木）～４／７（土）
☆6,900円コース… お通し,お刺身,桜鯛の煮付け,桜鯛の酒蒸し,桜鯛のひつまぶし,お新香
☆8,900円コース… お通し,お刺身,桜鯛の煮付け,桜鯛の酒蒸し,鯛ちり鍋,雑炊or素麺(お選び頂けます),お新香
大山鶏(だいせんどり)を食べる会
美味しい大山鶏(だいせんどり)を、心ゆくまでお楽しみください♪
３／１５（木）～３／２４（土）お一人様　6,900円
～お通し,天然魚刺身盛合せ,鶏の焼き物,鶏の揚物,鶏の煮物,鶏の水炊き,ラーメン～
天然ヒラメを食べる会
美味しいヒラメのお料理を、心ゆくまでお楽しみください♪
２／２２（木）～３／３（土）
☆6,900円コース… お通し,ヒラメの刺身,ヒラメの煮凝り,ヒラメの煮付け,ヒラメの揚物,お食事
☆8,900円コース… 上記6,900円のコースに『ヒラメのしゃぶしゃぶ』が付きます。
国産真鱈（まだら）を食べる会
今食べないと終わっちゃう！ 国産の真だらをご堪能ください♪
２／１（木）～２／１０（土）　お一人様　6,900円
※悪天候の場合、仕入れの関係でご提供できなくなる可能性がございます。ご容赦くださいm(_ _)m
国産カキを食べる会
１／１８（木）～１／２７（土）
牡蠣尽くし！ぜひ心ゆくまでご堪能ください！
☆6,900円コース…お通し,天然魚刺身盛合せ,生ガキ,焼ガキ,カキフライ,カキの雑炊,お新香
☆8,900円コース…6,900円コースの「カキの雑炊」が「カキ鍋(すっぽんスープ仕立て),雑炊」に変更になります。
国産あんこうを食べる会
冬の味覚！絶品あんこうのお料理をぜひお楽しみください♪
１１月３０日（木）～１２月２２日（金）　お一人様 6,900円
～付出し、あん肝、天然魚刺身盛合せ、あんこうの揚物、あんこう鍋、雑炊、お新香～
天然真鯛を食べる会
美味しい天然の真鯛を心ゆくまでご堪能ください♪
１１／９（木）～ １１／１８（土）
☆6,900円コース
　お通し,天然魚刺身盛合せ,煮物,蒸し物,変わり鉢,鯛の土鍋ごはん,お椀,お新香
☆8,900円コース
　お通し,天然魚刺身盛合せ,煮物,変わり鉢,鯛ちり鍋,雑炊,お新香
松茸を食べる会
美味しい松茸を使った贅沢なコースです♪ 鱧(ハモ)鍋コースも！
９／１９（火）～ ９／３０（土）
☆6,900円コース
　お通し,天然魚刺身盛合せ,煮物,松茸の土瓶蒸し,松茸のホイル焼き,松茸の土鍋ごはん,お椀,お新香
☆8,900円コース
　お通し,天然魚刺身盛合せ,煮物,松茸の土瓶蒸し,松茸の網焼き,松茸の土鍋ごはん,お椀,お新香
☆10,900円コース
　お通し,天然魚刺身盛合せ,煮物,松茸の土瓶蒸し,松茸と鱧(ハモ)のしゃぶしゃぶ鍋,雑炊,お新香
国産丸どじょうを食べる会
国産のどじょうを丸ごと食べ尽くすコースです♪
７／２０（木）～ ７／２９（土）お一人様 6,900円
国産アナゴを食べる会
国産のアナゴを使った贅沢なコースです♪
７／６（木）～ ７／１５（土）お一人様 6,900円
～お通し、穴子の洗い（刺身）、煮穴子、炙り穴子、穴子の天ぷら、穴子寿司～
渡りガニを食べる会
国産の渡りガニを贅沢に食べ尽くすコースです♪
６／８（木）～ ７／１（土）
☆6,900円コース … お通し、炊合せ、天然魚のお刺身、変わり鉢、カニ酢、カニコロッケ、土鍋ごはん
☆8,900円コース … お通し、炊合せ、天然魚のお刺身、変わり鉢、カニ酢、カニコロッケ、カニ鍋、お新香、雑炊
国産オコゼを食べる会
高級魚のオコゼを使ったコースです♪ この機会に是非ご賞味ください！
５／１１（木）～５／２０（土）
～お通し、オコゼ刺身、炊合せorオコゼの煮付け(☆)、オコゼの唐揚げ、お食事～
☆6,900円コース…炊合せ、8,900円コース…オコゼの煮付け
天然桜鯛（真鯛）を食べる会
季節の味覚！桜鯛を使ったコースです♪ 好評につき期間延長しました！
４／１３（木）～４／２２（土）４／２８（金）
6,900円コース … お通し、鯛の刺身、鯛の子と野菜の炊合せ、鯛と豆腐の蒸し物、鯛の土鍋ごはん、お新香、潮汁
8,900円コース … お通し、鯛の刺身、鯛の煮付け、鯛のちり蒸し、鯛の一品、鯛の土鍋ごはん、お新香、潮汁
11,900円コース … お通し、鯛の刺身、鯛の煮付け、鯛の若草(山菜)蒸し、鯛のちり鍋、お新香、雑炊
増田牛を食べる会
増田牛を贅沢に使ったボリューム満点のコースです♪
３／３０（木）～４／８（土）お一人様 6,900円
国産毛ガニを食べる会
国産の毛ガニを贅沢に使ったカニ尽くしのコースをご堪能ください！
３月１６日（木）～３月２５日（土）　お一人様　8,900円
有機大根とアサリを食べる会
大粒のアサリを惜しげもなく使った本物の深川めしをお楽しみください！
３月２日（木）～３月１１日（土）　お一人様　6,900円
～アサリ大根鍋、深川めし、他（未定…お楽しみに☆）～
東京軍鶏(シャモ)を食べる会
すっぽんスープで食べるシャモ鍋は絶品ですよ☆
２月１６日（木）～２月２５日（土）　お一人様　6,900円
～付出し、刺身盛合せ、シャモの煮物、シャモの塩焼き、シャモ鍋（すっぽんスープ仕立て）、お新香、雑炊～
国産かきを食べる会
旬のかきを贅沢に使ったコースです♪ すっぽんスープでかき鍋をどうぞ☆
２月２日（木）～２月１０日（金）　お一人様　6,900円
国産あんこうを食べる会
冬の味覚！絶品あんこうのお料理をぜひお楽しみください♪
１月１２日（木）～１月２８日（土）※好評につき期間延長しました！
コースをお選びいただけます。
［6,900円コース］～付出し、刺身盛合せ、煮物（炊合せ）、揚物、鍋、お新香、雑炊～
［8,900円コース］～上記のコースにプラスして 焼物、酢の物 をお付けします～
国産たらを食べる会New!!
国産のたらをふんだんに使ったコースです♪
１２／１５（木）～１２／２４（土）お一人様6,900円
～付出し、刺身盛合せ、焼物、揚物、鍋、お新香、雑炊～
（仕入れによっては白子もお付けできるかもしれません…ご期待ください！）
名古屋コーチンを食べる会
鳥鍋はしょうゆ味・みそ味から選べます。締めにラーメンを入れて♪♪
１１／２４（木）～１２／３（土）お一人様6,900円
～お通し、刺身盛合せ、煮物、焼物、お鍋、お新香、ラーメン～
+1,000円で揚物(焼カツ)が付きます！
天然かんぱちを食べる会
今年も大物１７Kgの天然かんぱち入荷いたしました☆無くなり次第終了・早い者勝ちです！！
１１／１０（木）～１１／１９（土）
・6,900円コース ～付出し、刺身盛合せ、煮物、かんぱちのしゃぶしゃぶ、お新香、雑炊～
・8,900円コース 上記コースの煮物が『かんぱち大根』に、さらに『かんぱちの焼物』が付きます。
三周年記念★天然下り鰻を食べる会
鰻の一番美味しい時期になりました。藤吉は錦糸町へ移転して三周年！サービスさせて頂きます☆
１０／２７（木）～１１／５（土）
　・ひつまぶしコース　6,900円
　・うな重コース　　　8,900円
～付き出し、刺身盛り合せ、うざく(鰻の酢の物)、煮うなぎ、う巻き卵、お食事(うな重orひつまぶし)～
ハモ鍋と松茸を食べる会
美味しい鱧(ハモ)鍋と松茸のハーモニーをお楽しみください♪
１０／１３（木）～１０／２２（土）お一人様 6,900円
このお値段の提供はなかなか出来ません！！ 状況により売り切れ御免であっという間に終了となってしまいますので、お早めにご予約くださいませ。
新さんまを食べる会
美味しい新さんまをたっぷり堪能できるコースです♪
９／２９（木）～１０／８（土）お一人様 6,900円
～お通し、刺身盛り合せ、煮物、焼き物(さんまのピザ)、揚げ物、さんまご飯～
松茸を食べる会完売御礼！
美味しい松茸を使った贅沢なコースです♪
９／１５（木）～９／２４（土）お一人様 8,900円
～お通し、刺身盛り合せ、煮物、焼き物、土瓶蒸し、揚げ物、松茸ご飯～
増田牛を食べる会
増田牛を贅沢に使ったボリューム満点のコースです♪
９／１（木）～９／１０（土）お一人様 6,900円
～お通し、刺身盛り合せ、煮物、焼き物、揚げ物、お食事～
天然岩ガキを食べる会完売御礼！
こちらのコースは予約完売となりました。ありがとうございました！m(_ _)m
大粒の国産天然岩ガキをふんだんに使った贅沢なコースです♪
８／４（木）～８／１０（水）お一人様6,900円
※＋2,000円で、お食事をカキの土鍋ごはんに出来ます。
天然鰻ひつまぶしを食べる会完売御礼！
こちらのコースは予約完売となりました。ありがとうございました！m(_ _)m
国産天然うなぎの贅沢ひつまぶし♪ 絶品です！
７／７（木）～７／１６（土）お一人様6,900円
～付き出し、刺身盛り合わせ、煮物、変わり鉢、ひつまぶし～
（※入荷状況により完売終了となる事がございます）
国産あなごを食べる会
国産あなごを使った贅沢なコースです♪
６／２３（木）～７／２（土）
お一人様6,900円コース ～お通し、穴子刺身、穴子の炊き合わせ、焼き物、揚げ物、お食事(穴子は入りません)～
お一人様8,900円コース ～お通し、穴子刺身、穴子の煮付、焼き物、揚げ物、穴子のちらし寿司～
渡りガニを食べる会
国産の渡りガニを贅沢に使ったコースです♪
６／９（木）～６／１８（土）お一人様　6,900円
＋2,000円で『絶品！和風かに玉』をお付けします☆
国産本こちを食べる会
天然国産の超高級魚、本こちを贅沢に使ったコースです♪
５／２６（木）～６／４（土）お一人様　6,900円
＋2,000円でコースのお食事をお寿司に変更できます☆
おこぜを食べる会
高級魚のおこぜを使ったコースです♪ この機会に是非ご賞味ください！
５／１２（木）～５／２１（土）
～ 刺身、唐揚げ、煮魚、お食事 ～ … お一人様　6,900円
＋2,000円でお食事をお寿司に変更できます☆
なごりの天然とらふぐを食べる会
食べ納め♪天然とらふぐコースです！★限定１０名様★ 早い者勝ちです　完売御礼！ありがとうございます！
４／２５（月）～４／２８（木）
お一人様　6,900円コース … ふぐ刺、ふぐちり鍋
　　　　　8,900円コース … ふぐ刺、ふぐちり鍋、ふぐ唐揚げ
　　　　 10,900円コース … ふぐ刺、ふぐちり鍋、ふぐ唐揚げ、ふぐ焼き
天然桜鯛（真鯛）を食べる会
季節の味覚！桜鯛を使ったコースです♪
４／７（木）～４／１６（土）
お一人様　6,900円コース(鍋無し)　or　8,900円コース(鍋有り)
岩中豚を食べる会
岩中豚を使ったボリューム満点のコースです♪
３／２４（木）～４／２（金）
お一人様　6,900円
国産あさりを食べる会
国産の大粒あさりを贅沢に使ったコースです。「これぞ本物！」と唸る味わいです♪
３月１０日（木）～３月１９日（土）
お一人様　6,900円
国産生めかじきを食べる会
本当に旨いメカジキをご提供します！旬の生メカジキを存分にご堪能ください♪
２月２２日（月）～３月５日（土）
お一人様　6,900円
国産あんこうを食べる会
冬の味覚！絶品あんこうのお料理をぜひお楽しみください♪
２月１２日（金）～２月２０日（土）
お一人様［6,900円コース］または［8,900円コース］からお選びいただけます。
国産かきを食べる会
旬のかきを贅沢に使ったコースです♪
２月１日（月）～２月６日（土）
お一人様　6,900円
合鴨を食べる会
合鴨をふんだんに使ったコースです♪
１月２５日（月）～１月３０日（土）
お一人様　6,900円
詳しいコース内容はコチラ♪
国産たらを食べる会
国産のたらを存分に使ったコースです♪
１月１２日（火）～１月１６日（土）※仕入れにより期間延長の可能性があります
お一人様　6,900円　または　8,900円（一品料理１つ追加＋白子増量）
天然まぐろを食べる会
大間の本マグロを使った贅沢なコースです♪
１２月１５日（火）～１２月１９日（土）
～ 付きだし、お刺身、煮物、焼物、葱鮪鍋 ～ … お一人様　6,900円
軍鶏(シャモ)を食べる会
シャモの煮物・焼物、お鍋とシャモ尽くしの贅沢なコースです♪
１２月３日（木）～１２月１２日（土）
～ 付きだし、刺身盛り合せ、シャモの煮物、シャモの焼物、シャモ鍋、ご飯 ～ … お一人様　6,900円
天然かんぱちを食べる会
１７Kgの天然かんぱち入荷です！
１１月１９日（木）～１１月２８日（土）
～ 刺身、天然かんぱちのしゃぶしゃぶ、他１品 ～ … お一人様　6,900円
～ 上記コース＋天然かんぱち大根 ～ … 8,900円
～ 上記コース＋天然かんぱち大根、かんぱちの焼物 ～ … 11,000円
なごりの鱧(はも)鍋を食べる会
肉厚で脂の乗った大変良い鱧が入荷です！
１１／９（月）～１１／１４（土）
～ お通し、刺身盛り合せ、はも鍋、お食事、その他一品 ～ … お一人様　6,900円
天然九絵(くえ)を食べる会 錦糸町２周年記念!!
天然九絵(くえ)を使ったコースです♪ 高級魚のクエをこの機会に是非！
１０／２２（木）～１０／３１（土）
～ お通し、刺身盛り合せ、煮凝り、クエ鍋 ～ … お一人様　6,900円
※＋2,000円で、煮付をお付けいたします。　※＋2,000円で、焼魚をお付けいたします。
大山鶏(だいせんどり)を食べる会
大山鶏(だいせんどり)を使った贅沢なコースです♪
１０／８（木）～１０／１７（土）
～ お通し、刺身盛り合せ、煮物、酢の物、焼き物、お食事 ～ … お一人様　5,500円
※＋1,400円で、大山鶏の水炊きをお付けいたします。
松茸を食べる会
松茸を使った贅沢なコースです♪
９／２４（木）～１０／３（土）
～ お通し、刺身、煮物、松茸の土瓶蒸し、松茸のホイル焼き、お食事（松茸の土鍋ごはん）、お新香、お椀 ～
… お一人様　6,900円 ※＋2,000円で、ホイル焼きを網焼きに変更できます。
同時開催【はもしゃぶと松茸を食べる会】… お一人様　10,000円
下り鰻ひつまぶしを食べる会
天然の下り鰻を使ったひつまぶしのコースです♪
下り鰻は、産卵のために川を下る鰻です。鰻の最も美味しい時期になります。
９／１０（木）～９／１９（土）
～ お通し、刺身、煮物、変り鉢、ひつまぶし ～ … お一人様　6,900円
新さんまを食べる会
新さんまを使ったコースです♪
８／２７（木）～９／５（土）
～ お通し、刺身盛り合わせ、煮物、焼き物、揚げ物、お食事（さんまの棒寿司） ～ … お一人様　6,500円
天然あいなめを食べる会
天然のあいなめを使ったコースです♪
７／３０（木）～８／８（土）
～ お通し、刺身盛り合わせ、煮物、揚物、焼物、お食事 ～ … お一人様　6,900円
国産わたりがにを食べる会
渡り蟹を使ったコースです♪ この土鍋、絶品ですよ！！
７／９（木）～７／１８（土）
～ お通し、刺身盛り合わせ、煮物、変り鉢、カニ酢、カニ土鍋ごはん、お新香、お椀 ～ … お一人様　6,900円
国産鱧(はも)を食べる会
旬の鱧(はも)を使った贅沢なコースです♪
６／２５（木）～７／４（土）
～ 付きだし、はも刺身、はもの冷製、煮物、はも天ぷら、はも寿司 ～ … お一人様　6,900円
国産あなごを食べる会
国産あなごを使った贅沢なコースです♪
６／１５（月）～６／２０（土）
～ お通し、刺身、煮物、焼き物、揚げ物、お食事 ～ … お一人様　6,800円
プラス1,000円で、大将おススメの酢の物もお出しします。
天然鰻ひつまぶしを食べる会
天然鰻を使った贅沢なひつまぶしのコースです♪
６／８（月）～６／１３（土）
～ お通し、刺身、煮物、変り鉢、ひつまぶし ～ … お一人様　6,800円
天然こちを食べる会
天然のこちを贅沢に使ったコースです♪
５／２８（木）～６／６（土）
～ お通し、刺身、煮付、揚物、変り鉢、お食事 ～ … お一人様　6,800円
おこぜを食べる会
高級魚のおこぜを使ったコースです♪ この機会に是非ご賞味ください！
５／１４（木）～５／２３（土）
～ お通し、おこぜ刺身、おこぜ煮付、唐揚、お食事、デザート ～ … お一人様　6,900円
詳しいコース内容はコチラ♪
増田牛を食べる会
増田牛を贅沢に使ったボリューム満点のコースです♪そぼろ丼のそぼろは細切りの大きめのお肉の塊になります。
４／１６（木）～４／２５（土）
～ お通し、刺身盛り合わせ、煮物(シチュー)、揚げ物(牛カツ)、増田牛ステーキ、増田牛そぼろ丼、お新香、汁物 ～ … お一人様　6,800円
初かつおを食べる会
江戸っ子が好んで食べた縁起の良い初物のかつおを贅沢に使ったコースです♪
４／２（木）～４／１１（土）
～ お通し、煮物（生利煮）、刺身盛（カツオ、他）、変り鉢（カツオたたき）、揚げ物（日替わり）、お食事（カツオ飯、お椀）、お新香 ～ … お一人様　6,500円
国産あさりを食べる会
国産の大粒あさりをこれでもか！と贅沢に使ったアサリ鍋に深川飯。「これぞ本物！」と唸る味わいです♪
３／２３（月）～３／２８（土）
～ お通し、刺身盛り合わせ、煮物、揚げ物、アサリ大根鍋、アサリ深川飯、お新香 ～ … お一人様　6,500円
国産生めかじきを食べる会
今までに食べた事の無い、旨いメカジキをご提供します！
２／１９（木）～２／２８（土）
～ お通し、刺身盛合せ（めかじき、その他）、煮魚（めかじき）、焼魚（めかじき）、ネギ鮪鍋、雑炊、お新香 ～ … お一人様　6,500円
詳しいコース内容はコチラ♪
国産たらを食べる会
国産の『釣りだら』をふんだんに使ったコースです♪
２／６（金）～２／１４（土）
～ つきだし、刺身盛合せ、煮物、たらの焼物、たらの揚げ物、たらちり鍋、お新香、雑炊 ～ … お一人様　6,500円
国産かきを食べる会
旬のかきを贅沢に使ったコースです♪
１／２６（月）～１／３１（土）
～ お通し、刺身、煮物、焼物または揚物(日替り)、生がき、かき鍋、お新香、雑炊 ～ … お一人様　6,600円
天然九絵(くえ)を食べる会
17kgの天然九絵(くえ)を使ったコースです♪ 高級魚のクエをこの機会に是非！
１２／３（水）～１２／１３（土）
～ 前菜、九絵煮こごり、九絵刺身、九絵鍋、雑炊、お新香 ～ … お一人様　12,600円
18kgの天然かんぱちを食べる会
18kgの大物天然かんぱちを使ったコースです♪
１１／２０（木）～１１／２９（土）
～ お通し、刺身、かんぱちと大根の煮物、揚げ物、かんぱちのしゃぶしゃぶ、雑炊、お新香 ～ … お一人様　8,000円
詳しいコース内容はコチラ♪
天然とらふぐを食べる会 錦糸町１周年記念!!
赤字覚悟！天然とらふぐを使ったコースです♪
１１／１０（月）～１１／１５（土）
～ お通し、ふぐ刺、にこごり、ふぐ唐揚、ふぐ焼、ふぐちり鍋、雑炊、お新香 ～ … お一人様　10,000円
詳しいコース内容はコチラ♪
大山鶏を食べる会
大山鶏（だいせんどり）を贅沢に使ったコースです♪
１０／３０（木）～１１／８（土）
～ お通し、刺身盛合せ、煮物、焼物、鍋（鶏水炊き）、雑炊、お新香、デザート ～ … お一人様　6,000円
天然すっぽんを食べる会
天然のすっぽんを使ったコースです♪ 滋養強壮、健康に！
１０／１４（火）～１０／２５（土）
～ お通し、刺身盛合せ（個人盛）、煮物（つくね炊き合せ）、すっぽん煮凝り、揚物（きの子天ぷら他）、天然すっぽん鍋、雑炊、お新香、デザート ～ … お一人様　6,800円
国産さんまを食べる会
旬のさんまを使った盛りだくさんのコースです♪
９／２５（木）～１０／４（土）
～ お通し、刺身盛合せ（個人盛）、煮物、酢物、焼物、揚物、さんま土鍋ごはん ～ … お一人様　6,000円
松茸を食べる会
松茸をふんだんに使った贅沢なコースです♪
９／１１（木）～９／１９（金）
～ お通し、刺身盛合せ（個人盛）、季節の煮物、松茸ホイル焼、土瓶蒸し、きのこの天ぷら、松茸のお食事 ～ … お一人様　6,400円
岩中豚を食べる会
岩中豚を使ったボリューム満点のコースです♪
８／２８（木）～９／６（土）
～ お通し、刺身盛合せ（個人盛）、煮物、焼物、揚物、お食事 ～ … お一人様　6,400円
詳しいコース内容はコチラ♪
天然鰻ひつまぶしの会
２つの味わいが楽しめる、ひつまぶしのコースです♪
８／８（金）～８／１６（土）
～ お通し、刺身盛合せ（個人盛）、煮物、揚物、ひつまぶし、デザート ～ … お一人様　6,500円
第一回 純米酒を楽しむ会
美味しい純米酒と、純米酒にぴったりのお料理です♪
７／２３（水）～７／３０（水）
～ お通し、刺身、煮物、酢の物、汁物、お食事、純米酒(３種) ～ … お一人様　4,900円
ちょこっと天然うなぎの会
もう養殖には戻れない！？ 天然うなぎのコースです♪
７／９（水）～７／１６（水）
～ お通し、煮物、刺身盛り（個人盛り）、変り鉢、天然うなぎの串焼き、お食事（天然うなぎのちらし寿司） ～ … お一人様　6,300円
　　お二人様より、ご予約にて承ります。２，３日前のご連絡をお願い申し上げます｡
　　イベント情報はメールでも配信しております。ご希望の方はこちらからご登録ください。

天然素材・オーガニックにこだわる理由

藤吉の天然魚は築地直送です。

体に良いものだけを……

藤吉で、天然素材にこだわり始めたきっかけは、私達夫婦が授かった子供にアトピーが出たことでした。

当時、天然素材に特にこだわっていた訳では無かったのですが、 どうにか子供に、体に優しいものを食べて欲しい・・・そんな願いから、 体に良いとされる物を調べ、調理し、自ら食し、子供にも食べてもらい、 そして今のこだわりが生まれました。
…続きを読む。
子供のアトピーが治って、実感したのです。 私達は食べるものによって生を受けている。 そして飲食店を営む私達にとって、お客様とは、私達の子供と同じ。

安心して食べられるものを食べて欲しい。体に優しいものを食べて欲しい。 時には私達のことを「こだわっている」とおっしゃる方に出会いますが、 私達は、これが本来有る姿だと思っています。

今、世に溢れている、簡単、便利なレトルトやインスタントではなく、 例えば「ダシは昆布や鰹節から取る」
昔は当たり前だった事を、今一度皆様に届けたく、今も切磋琢磨しております。
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和食料理店の老舗

昭和４８年創業、長く皆様のご愛顧を頂いております

藤吉は、昭和４８年に墨田区菊川の地で開店し、地域の皆様に支えられ４０年もの長い間店を営んで参る事ができました。

その後心機一転、赤坂へ移転してここでも皆様のご愛顧をいただきましたが、店主の体調不良により一時閉店。平成２５年に再び墨田区錦糸町にて再開することができました。

これもひとえに皆様のご愛顧のおかげと、感謝の気持ちでいっぱいです。

今後もこれまで通り、体に優しく美味しいオーガニックな料理を楽しんでいただけますよう一生懸命頑張ってまいりますので、何卒よろしくお願い申し上げます。