すっぽんコース

自家製無農薬野菜を与えたすっぽんだから、さっぱりと深い味わい

当店のすっぽんは野池で天然に近い状態で、無投薬で飼育されたすっぽんです。

こだわりの すっぽん について詳しくはこちら! !

天然のすっぽんは、天然すっぽんコースにてご提供しております。

お二人様より、ご予約にて承ります。2,3日前のご連絡をお願い申し上げます。

すっぽん会席[松]コース4,800円

一、 お通し
二、 刺身盛り合わせ(個人盛り)
三、 煮物
四、 本日の一品
五、 すっぽん鍋
六、 雑炊
七、 お新香
八、 デザート
※料理内容は写真と異なる事がございます。

すっぽん会席[竹]コース6,800円

一、 お通し
二、 刺身盛り合わせ(個人盛り)
三、 煮物
四、 本日の一品
五、 すっぽん鍋
六、 雑炊
七、 お新香
八、 デザート
※[松]コースに比べて、お鍋のすっぽんの量が増量になります。
※料理内容は写真と異なる事がございます。

すっぽん[松]コース6,000円

一、 付き出し
二、 血の酒
三、 すっぽん刺身
四、 すっぽん鍋
五、 雑炊
六、 お新香
※料理内容は写真と異なる事がございます。

すっぽん[竹]コース7,000円


一、 付き出し
二、 すっぽん煮こごり
三、 すっぽん唐揚げ
四、 すっぽん鍋
五、 雑炊
六、 お新香
※料理内容は写真と異なる事がございます。

すっぽん[梅]コース8,000円

一、 付き出し
二、 血の酒
三、 すっぽん刺身
四、 すっぽん煮こごり
五、 すっぽん唐揚げ
六、 すっぽん鍋
七、 雑炊
八、 お新香
※料理内容は写真と異なる事がございます。

すっぽん鍋無しコース7,000円


一、 付き出し
二、 すっぽん煮こごり
三、 すっぽん唐揚げ
四、 すっぽんピザ
五、 変わり鉢
六、 すっぽんの酢の物
七、 すっぽんラーメン
※料理内容は写真と異なる事がございます。

天然すっぽんコース9,000円

すっぽんはすべて天然を使用します。

一、 付き出し
二、 すっぽん煮こごり
三、 すっぽん唐揚げ
四、 すっぽん鍋
五、 雑炊
六、 お新香
※料理内容は写真と異なる事がございます。