天然鰻(うなぎ)コース

当店の天然うなぎは蒸してません。地焼き作りです。
(蒸気で天然うなぎの旨みやしこしこぷりぷり感を落としてしまうのは勿体ない)
天然うなぎ本来の味をご賞味下さい。
天然うなぎへのこだわりはこちら!

5月~12月頃(冬眠するまで)のメニューとなります。

お二人様より、ご予約にて承ります。事前に入荷確認をお願いしております。
2,3日前のご連絡をお願い申し上げます。

天然うなぎ[竹]コース10,000円

一、 付き出し
二、 天然魚の刺身盛り合せ
三、 すっぽん煮こごり
四、 煮物
五、 天然うな重
六、 吸い物
七、 お新香
八、 デザート
※料理内容は写真と異なる事がございます。

天然うなぎ[梅]コース15,000円

一、 付き出し
二、 天然魚の刺身盛り合せ
三、 すっぽん煮こごり
四、 天然うなぎ白焼き
五、 天然うな重
六、 吸い物
七、 お新香
八、 デザート
※料理内容は写真と異なる事がございます。

ひつまぶしコース6,800円

一、 お通し
二、 刺身
三、 煮物
四、 変り鉢
五、 ひつまぶし
※料理内容は写真と異なる事がございます。