今週の仕入れです♪

  • 投稿者 : 藤吉STAFF
  • 2014年5月27日 10:15 PM

あじ♪
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鯵のたたき、なめろう、あじフライでお出しします♪

 

人気の赤貝♪
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真鯛♪
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いさき♪
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旬の味覚です。

 

 

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天然鰻のうな重、ひつまぶしもやってます!
どちらも4000~6000円前後(大きさ肉の厚さで変動します)でのご提供です♪
ご予約、お待ちしております!!

 


 

今週の仕入れです♪

  • 投稿者 : 藤吉STAFF
  • 2014年5月20日 2:10 PM

あおりいか♪
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2.5Kgの大物です!

 

いさき♪
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梅雨の終わりごろまでしか仕入れできませんので、ぜひ今のうちにご賞味くださいね。

 

白きす♪
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こちらは干物、天ぷら、昆布締めなどでもお出しします。

 

めばちまぐろ♪
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今週は写真がありませんが、引き続き【天然うなぎ】も入荷しております♪
少量ですので、早い者勝ち!ご予約お待ちしております♪
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こちらは先週いただいた鰻です♪ 甘さ控えめのタレで、天然うなぎの味をしっかりと楽しめます。おススメです♪

 


 

今週の仕入れです♪

  • 投稿者 : 藤吉STAFF
  • 2014年5月13日 12:18 PM

白ばい貝♪
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平貝♪
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黒鯛♪
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わらさ♪
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あじ♪
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うなぎ♪
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ついに入荷しました!!琵琶湖産の天然うなぎです
売り切れ御免です!

 

おこぜ♪
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次回イベント(5/15~5/24)は、こちらのおこぜです♪
高級魚のオコゼを味わいつくす、とってもお得なコース内容になっています。
ぜひご賞味くださいね♪

 


 

今週の仕入れです♪

  • 投稿者 : 藤吉STAFF
  • 2014年5月8日 9:21 PM

あじ♪
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かつお♪
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天然とらふぐ♪
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そろそろ天然とらふぐの季節も終了、なごりのふぐです。

 

春夏秋冬、季節によって仕入れが変わる藤吉、メニューのほうも衣替えです♪
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今週の仕入れです♪

  • 投稿者 : 藤吉STAFF
  • 2014年4月29日 2:51 PM

かさご♪
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こはだ♪
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今週は写真が少ないですが…お知らせがあります♪

 

★天然うなぎ近日入荷予定!
なかなか仕入れが難しい天然のうなぎ…。今年も仕入れが出来そうです!
藤吉独自の手法で蒸さずに仕上げる、しこしこ、ぷりぷりのうなぎ☆
楽しみですね~♪
unagi

 

★はものコースが始まります!
冬のあいだお休みしていた鱧のコース、復活です♪
hamo

 

そして、次回イベントは… おこぜ or どじょう の予定です。
決まり次第、facebook等でお知らせします♪♪

 


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