今週の仕入れです♪

  • 投稿者 : 藤吉STAFF
  • 2015年4月6日 11:38 PM

宮城県閖上産 赤貝♪
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今週のオススメです!!

 

あじ♪
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あなご♪
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初かつお♪
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初かつおのコースは今週いっぱいです!!

 

銚子産 めばちまぐろ♪
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黒鯛♪
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今週のメニューです♪
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今週の仕入れです♪

  • 投稿者 : 藤吉STAFF
  • 2015年3月30日 11:25 PM

初かつお♪
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天然豚とらふぐ♪ 3.3Kg!
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こちらは先週金曜日の仕入れですので、今が食べごろです!!

 

天然豚とらふぐ♪こちらは5kgです!
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こちらは本日仕入れです。
週末から来週いっぱいくらいまでが食べごろです♪
名残のふぐも、今シーズンはこれで終了になりそうです。

 

九条ねぎ♪
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フルーツトマト♪
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ほたるいか♪
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今週のメニューです♪
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今週の仕入れです♪

  • 投稿者 : 藤吉STAFF
  • 2015年3月23日 11:19 PM

かき♪
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かきの仕入れは、今季はそろそろ終わりになるかもしれません。

 

天然豚とらふぐ!どーん!!

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どどーーん!!!
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なんと7.4Kgの超大物です!ちょっとお目にかかれない大物です…!ごくり。
ふぐの仕入れも、今季はこれで終わりになるかもしれません。

 

↑の、白子♪
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これまた大きいいー!!

 

紀州勝浦めばちまぐろ♪
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ほたて♪
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めかじき♪
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今週のメニューです♪
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今週の仕入れです♪

  • 投稿者 : 藤吉STAFF
  • 2015年3月17日 10:45 PM

あおりいか♪
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ほたて♪
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黒鯛♪
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生ほたるいか♪
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そして…先週もご紹介しました超大物のふぐが良い感じに熟成しております!今週のおススメです!!

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今週のメニューです♪
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錦糸町亀戸食本(ぴあ)に掲載されました!

  • 投稿者 : 藤吉STAFF
  • 8:50 PM

こちらの雑誌(『ぴあ』の錦糸町亀戸食本)に載りました!
近隣にお住まいの方、チェックしてみてくださいね。

 

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2015/3/20追記:
掲載された記事の内容に誤りがありました。
すっぽん鍋(1890円)で使用するすっぽんが”天然”と記載されておりますが、このメニューでは『はがくれすっぽん』を使用しております。はがくれすっぽんは、野池で天然に近い状態で、無投薬で飼育されたすっぽんですが、天然ではありませんので、ご了承くださいませm(_ _)m
 
はがくれすっぽんについて、詳しくはこちらをご覧ください。

 


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