藤吉ブログ

こちらの雑誌（『ぴあ』の錦糸町亀戸食本）に載りました！
近隣にお住まいの方、チェックしてみてくださいね。

 
2015/3/20追記：
掲載された記事の内容に誤りがありました。
すっぽん鍋(1890円)で使用するすっぽんが”天然”と記載されておりますが、このメニューでは『はがくれすっぽん』を使用しております。はがくれすっぽんは、野池で天然に近い状態で、無投薬で飼育されたすっぽんですが、天然ではありませんので、ご了承くださいませm(_ _)m
 
はがくれすっぽんについて、詳しくはこちらをご覧ください。

テレビ東京「L4YOU！」さんへの出演が決まり、昨日、取材を受けました。
俳優の榎木孝明さんが、食事レポートされています。

榎木さんはとっても紳士的な方で、いらっしゃったスタッフの皆様も紳士的な方ばかり。大将も感激しておりました。

なんと番組ディレクターさんは何度か藤吉へ通って下さっていたとか♪嬉しいですね♪

お出ししたメニュー♪

○本日のおまかせコース[竹]

 １．前菜（かきの玉素(たまもと)焼き、とらふぐの煮こごり、うどの金平）
 ２．お刺身（さより、まぐろ、くろだい、しめさば）
 ３．煮物（たこと野菜の炊き上げ）
 ４．酢の物（生とり貝、うどぬた）
○さよりの風干し
○スッポンラーメン

結構なボリュームですが、榎木さんは全て平らげてくださいました。
炊き上げのにんじんが特に美味しかったとか♪
ラーメンスープまで残さずに召し上がってくださいました♪♪

1時間ほどの撮影で、大将もたくさんしゃべりましたが、どこまで使っていただけるかは…？？？　当日の放送が楽しみですね♪

来週金曜日、３／１４（金）の午後４時より、放送です！
「L4YOU!」
皆様、ぜひご覧ください♪

こちらは「さよりの風干し」です♪